Dharma Discussion Forum

please join us
Dharma Discussion Forum

Forum Buddhis Indonesia


MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Share

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:36 pm

Semua makanan instan itu adalah junk food alias makanan sampah.
Itulah yang terpatri di benak kebanyakan orang.
Akibat kampanye kesehatan yang dicerna agak miring,
otomatis publik menganggap semua makanan instan adalah sampah.
Terlebih lagi jika makanan itu berasal dari budaya barat.

Iklan memang kadang memberi efek berlebihan pada kehidupan kita.
Padahal ada sejumlah makanan yang sePintas kita anggap “sampah”
justru memiliki kandungan gizi yang masih layak dikonsumsi andai diolah secara baik.

Berikut daftar 10 makanan yang awalnya adalah makanan sehat,
tapi setelah terlalu dikomersilkan justru menjadi sampah.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:38 pm

1.Pizza

Bukan hanya kita di Indonesia,
bahkan orang Amerika pun menganggap pizza masuk kategori junk food.
Bisa jadi akibat bingung dengan iklan di televisi.

Padahal di negara asalnya, Italia,
ada hukum yang mengatur bagaimana komposisi pizza idealnya dibuat.
Ditentukan mulai dari jenis tepungnya, tomat, mozarela, sampai ke minyak zaitunnya.

Makanan ini jika diolah sesuai ketentuan merupakan makanan praktis lagi kaya gizi.
Sayangnya, mulai banyak pizza yang diolah terlalu komersil sehingga
mengandung terlalu banyak lemak, kalori, sodium, namun rendah gizi.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:41 pm

2.Sayuran Organik Komersil.

Awalnya ini adalah ide yang baik.
Sejumlah petani memulai gerakan tanaman organik,
menghindari pestisida dan pupuk kimia,
mereka menanam dengan cara alamiah.

Namun setelah 30 tahun berlalu,
produk tanaman organik menjadi kasus.

Sejumlah waralaba besar menginginkan profit berlebih.
Akibatnya diproduksi makanan sampah organik,
seperti susu organik,
sayuran organik, yang semuanya berlabel.

Apakah itu sungguh sehat dikonsumsi, kadang diragukan.

Istilah “organik” kerap hanya sebagai label belaka.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:44 pm

3. Sereal.

Di Indonesia kini sarapan pagi yang biasa bermenu nasi uduk atau lontong sayur,
mulai digeser dengan sereal.

Aslinya, sereal yang ideal terbuat atas gandum, oat atau beras.
Intinya adalah bahan pangan untuk manusia.
Kandungannya adalah protein, lemak sehat dan vitamin.

Sayang, mulai marak produsen makanan yang menambah bahan gula,
sirup jagung, garam, makanan yang dikeringkan dan sejenisnya.

Bahan-bahan inilah yang membuat sereal menjadi sampah di tubuh kita.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:47 pm

4. Roti Tawar.

Roti tawar yang berbahaya bagi kesehatan adalah yang mengandung bahan tak sehat.
Dan ini justru yang banyak beredar di negara maju seperti AS.
Yakni mengandung tepung dengan gula, sirup jagung,
bahkan sejumlah bahan tambahan tak berguna.

Kandungannya membuat orang berisiko menderita obesitas dan diabetes,
sebab sekali dimakan akan langsung dikonversi menjadi gula darah bernama glukosa.
Glukosa ini membuat pankreas bekerja keras dan merusak organ sekitar.

Roti tawar yang sehat adalah yang terbuat dari tepung dan air,
dengan sedikit garam dan yeast.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:50 pm

5.Popcorn.

Jangan terlalu ketagihan makan popcorn yang berasa asin dan menggoda.

Pada dasarnya bahan jagung itu sehat,
mengandung zat besi tinggi, kalori rendah,
dan sedikit gula, garam dan lemak.

Sayang kini justru kandungan gula,
lemak dan garamnya sangat luar biasa.

Jauh lebih sehat menyiapkan popcorn sendiri di rumah,
dengan campuran garam dan gula yang terkendali.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:54 pm

6. Kentang Russet.

Ini adalah jenis kentang yang dipakai untuk membuat french fries,
alias kentang goreng yang kita kenal sebagai camilan lezat.

Kentang Russet ukurannya lebih besar dari kentang biasa,
juga lebih murah.

Setelah dianalisa, kentang ini jika dikonsumsi,
cepat terkonversi menjadi gula darah dan memicu diabetes dan obesitas.

Apalagi, karena rasanya yang hambar,
banyak produsen menambahkan gula dan garam ke bahan ini.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:56 pm

7. Teh Hijau

Dipercaya berkhasiat mencegah kanker,
teh hijau banyak dikonsumsi di Asia termasuk Indonesia.

Teh ini mengandung antioksidan dan komponen lain yang katanya
mengurangi risiko kanker, serangan jantung, bahkan membuat awet muda.

Kini teh hijau banyak dijual dalam kemasan botol,
ditambah beragam rasa agar menarik,
zat seperti gula, bahan penambah rasa,
dan pengawet justru membuat teh hijau bukan lagi minuman sehat.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Sun Aug 16, 2009 11:58 pm

8.Sup Kalengan.

Pada dasarnya sup adalah makanan sehat.

Itu jika disajikan dalam keadaan segar,
dengan kandungan sayuran dan komposisi bumbu seimbang.

Namun orang kadang lebih suka yang praktis,
sehingga membeli sup kalengan.

Awalnya sup kalengan juga masih ideal,
sayangnya lama-lama produsen hanya memikirkan profit semata.

Satu kaleng sup bisa mengandung 100 miligram sodium dan garam berlebihan,
serta lemak dan zat kimia lain.

Tentu saja bahan-bahan itu jauh dari definisi sehat.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Mon Aug 17, 2009 12:00 am

9. Yogurt

Betul bahwa yogurt makanan sehat yang terbuat dari proses fermentasi bakteri.
Proteinnya tinggi, kalsium dan vitaminnya memberi efek bagus pada tubuh.

Lama-lama di pasar swalayan banyak dijual yogurt kemasan bermerek.

Biasanya mengandung banyak gula dan buah yang diproses,
lalu menyamar sebagai makanan sehat.

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Mon Aug 17, 2009 12:07 am

10. Nuget Ikan

Ikan memang sehat.

Maka banyak ditawarkan godaan produk ikan dalam bentuk instan dan konon lezat.
Nuget ikan atau ikan yang sudah diolah lalu siap saji,
cukup dengan menggorengnya, kini menggoda kita untuk membeli.

Memang praktis, tak perlu membersihkan ikan mentah yang bau amis dan kotor.

Jangan salah, ikan jenis ini justru lebih banyak kandungan garam dan lemak.
Kalau sudah begitu, pastinya nilai positif ikan sudah nyaris tak tersisa lagi.


Kini pilihan ada di tangan kita sendiri.
Mau makanan sehat tapi agak repot,
atau praktis namun sudah menjadi sampah?



Diterjemahkan secara bebas dari LiveScience

Johanes
5th Grade
5th Grade

Male Cancer Cat
Jumlah posting : 209
Points : 516
Join date : 13.06.09
Age : 41
Lokasi : Jakarta

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by Johanes on Mon Aug 17, 2009 12:13 am

Klo teh hijau yg no sugar bagus gak u/di konsumsi

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Mon Aug 17, 2009 12:57 am

Johanes wrote:Klo teh hijau yg no sugar bagus gak u/di konsumsi

Penelitian tentang teh hijau terus dilakukan,
hingga pada tahun 2004 diketahuilah secara menyeluruh
adanya komponen-komponen dalam teh hijau sebagai antioksidan kuat,
yaitu yang mampu menangkal serangan radikal bebas
yang menyebabkan gangguan degenerasi pada organ-organ manusia,
termasuk timbulnya berbagai jenis kanker.

Komponen teh yang berkhasiat antioksidan.
Dari paling sedikit tujuh komponen ada 3 komponen terpenting jenis polyphenol
dari kelompok catechin dalam teh yang berperan sebagai antioksidan kuat, yaitu:

1) epigallocatechin-3 gallat (EGCG),
2) epigallocatechin (EGC),
3) epicatechin-3 gallat (ECG).

EGCG adalah yang paling kuat,
100 kali vitamin C dan 25 kali vitamin E.

Teh hijau banyak disarankan untuk dikonsumsi karena manfaatnya berlipat ganda.
Tak hanya sebagai antioksidan kuat, memerangi penyakit jantung atau mencegah peradangan,
namun teh hijau punya 'seabrek' manfaat lain yang sebaiknya tidak kita abaikan.
Apa saja? Yuk kita lihat:

- Sebagai antioksidan yang menetralkan radikal bebas
- Bermanfaat terhadap penyakit kardiovaskular & Mencegah penyakit jantung
- Menurunkan kolesterol dalam darah.
- Merangsang penurunan berat badan.
- Mencegah pengembangan bakteri Helicobacter pylori penyebab sakit perut,
mendukung pertumbuhan mikroflora di usus dan mengatasi diare.
- Melindungi fungsi ginjal dengan menekan efek peracunan uremik
- Mencegah pelubangan gigi dan penyakit gusi.
- Menghilangkan bau mulut (deodorisasi ).
- Memperlambat proses terjadinya katarak .
- Menunjukkan sifat anti-virus dan anti-mikroba.
- Mempunyai sifat "chemoprevention" (mencegah kerusakan sel melalui proses kimiawi).
- Melindungi kulit dari sinar ultraviolet.
- Menghambat kerusakan paru-paru akibat tembakau.
- Melindungi hati
- Memberi perlindungan terhadap pankreatitis akut.
- Melindungi lapisan lambung.
- Mencegah tumbuhnya tumor prostat dan payudara
- Melindungi daya ingat
- Pembuat awet muda


Beauty minum teh hijau tanpa gula jg lho....... mau........???

Johanes
5th Grade
5th Grade

Male Cancer Cat
Jumlah posting : 209
Points : 516
Join date : 13.06.09
Age : 41
Lokasi : Jakarta

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by Johanes on Mon Aug 17, 2009 1:02 am

waauuww.... penjelasan yang detail mengenai teh hijau.... thanks yah...

aku sering minum teh hijau kemasan botol namun kalo bisa carinya yang no sugar... seperti NU No sugar, atau jestea pure....

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Mon Aug 17, 2009 11:03 am

klo beauty ma buat ndiri,
beli yang celup macam teh celup sari w..gi,
tinggal tuang air panas.......
hhmmmmmmm..........

beauty
6th Grade
6th Grade

Female Jumlah posting : 283
Points : 830
Join date : 13.06.09
Lokasi : it's a small world

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by beauty on Mon Aug 17, 2009 11:09 am

oh ya..... satu lagi.....
ampas teh celupnya, biasanya beauty buka,
trus dijadiin pupuk untuk tanaman di pot,
tanamannya jadi subur.....

jadi manfaatnya ganda,
buat orang jadi langsing,
buat tanaman jadi gendut.

lho......
hi hi

Sponsored content

Re: MAKANAN SEHAT JADI SAMPAH

Post by Sponsored content Today at 7:10 am


    Waktu sekarang Sun Dec 11, 2016 7:10 am